Cuisinier/Cuisinière — Cuisine chaude, HACCP & CDI

VINDEMIA FINANCES; Loudéac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(e) pour assurer la préparation des plats chauds et veiller à la qualité gustative et visuelle. Le candidat doit avoir une expérience d'au moins 2 ans et des qualifications en cuisine, telles que CAP ou BEP. Le travail se déroule sur un contrat CDI, 37,50 heures par semaine, avec une rémunération brute mensuelle de 2 150 €, plus des primes pour le travail le week-end.

Prestations

Jours fériés payés double

Prime de week-end

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine est indispensable.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser les plats chauds en respectant les menus.
• Assurer la mise en place du service.
• Effectuer la désinfection des équipements de cuisine.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents en cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(e) pour assurer la préparation des plats chauds et veiller à la qualité gustative et visuelle. Le candidat doit avoir une expérience d'au moins 2 ans et des qualifications en cuisine, telles que CAP ou BEP. Le travail se déroule sur un contrat CDI, 37,50 heures par semaine, avec une rémunération brute mensuelle de 2 150 €, plus des primes pour le travail le week-end.