Cuisinier / Cuisinière — Création de menus et stocks

LE COMPTOIR ROCATIN; Laroque-des-Albères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Laroque-des-Albères recherche un(e) cuisinier(ière) pour préparer des plats respectant les recettes et normes d'hygiène. Le poste nécessite au moins 2 ans d'expérience ou 2 saisons en cuisine, ainsi qu'une formation en cuisine (CAP, BEP). Le contrat est un CDD de 3 mois avec un salaire brut horaire de 15 à 16 euros selon compétences et expériences. Poste à pourvoir à partir du 15 décembre 2025 avec 2 jours de repos consécutifs.

Qualifications

• 2 années d'expérience minimum ou 2 saisons dans un rôle similaire.
• Formation en cuisine indispensable.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des plats selon les recettes et normes d'hygiène.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.
• Participer à la conception des menus.
• Respecter les standards de qualité et de présentation des plats.
• Nettoyer et entretenir la cuisine.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un restaurant traditionnel à Laroque-des-Albères recherche un(e) cuisinier(ière) pour préparer des plats respectant les recettes et normes d'hygiène. Le poste nécessite au moins 2 ans d'expérience ou 2 saisons en cuisine, ainsi qu'une formation en cuisine (CAP, BEP). Le contrat est un CDD de 3 mois avec un salaire brut horaire de 15 à 16 euros selon compétences et expériences. Poste à pourvoir à partir du 15 décembre 2025 avec 2 jours de repos consécutifs.