Cuisinier / Cuisinière

OPTINERIS AUVERGNE; Montluçon; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Cuisinier pour travailler à Montluçon. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des approvisionnements, en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'un an est nécessaire. Le contrat est d'intérim, d'une durée de 3 mois, avec un salaire brut annuel entre 22 000 et 25 000 euros pour 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe dynamique et créative.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
• Connaissances en nutrition souhaitées.

Responsabilités

• Élaboration et cuisson de plats selon les recettes.
• Contrôle des ingrédients pour garantir leur qualité.
• Mise en place avant le service.
• Maintien des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion des approvisionnements

Collaboration en équipe

Organisation

Communication

Formation

Qualification: Employé qualifié

Description du poste

Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F. En tant que Cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l'équipe de cuisine, contribuant directement à la satisfaction culinaire des clients.

• Préparation des plats : Élaboration et cuisson de plats en respectant les recettes et standards culinaires définis par l'établissement.
• Gestion des approvisionnements : Sélection et contrôle des ingrédients afin de garantir la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
• Mise en place : Organisation et préparation des postes de travail avant le service, en s'assurant que tout le nécessaire soit à portée de main.
• Hygiène et sécurité : Maintien des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaires strictes dans toutes les opérations culinaires. Nettoyage et entretien de l'espace de travail.
• Collaboration en équipe : Travail étroit avec le personnel de cuisine pour assurer un bon déroulement du service.
• Contribution créative : Participation à l'élaboration de nouveaux plats ou menus saisonniers.
• Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement de cuisine dynamique.
• Sens aigu de l'organisation et attention au détail.
• Connaissances en nutrition et respect des régimes alimentaires spécifiques si nécessaire.
• Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Type de contrat : Intérim - 3 mois
Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22000.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 an (Cette expérience est indispensable)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

6 à 9 salariés

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