Cuisinier Créatif en Restauration – CDD 1 Mois

COMPETENCES + INTERIM; Cilaos; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

COMPETENCES + INTERIM à La Réunion recherche un Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous préparerez les plats selon recettes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, sous la supervision du chef.

Idéalement CAP Cuisine; expérience 2 ans dans la restauration; autonomie, organisation et créativité pour gérer le stress et travailler en équipe; poste en CDD d'environ 1 mois.

Qualifications

• Le candidat doit posséder ou viser un CAP Cuisine et justifier d'une expérience en restauration.
• Autonomie, sens du service et organisation sont essentiels.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire exigé.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les recettes et normes d'hygiène.
• Travailler sous la supervision du chef pour satisfaire les clients.
• Gérer le stress et travailler en équipe dans un établissement renommé.

Connaissances

Commander des fournitures

Contrôler l'arrivée des fournitures

Cuire des produits laitiers

Donner des conseils diététiques

Maintenir la température des cuisines

Hygiène et sécurité alimentaire

Planifier les menus

Techniques de cuisson

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

COMPETENCES + INTERIM à La Réunion recherche un Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous préparerez les plats selon recettes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, sous la supervision du chef.

Idéalement CAP Cuisine; expérience 2 ans dans la restauration; autonomie, organisation et créativité pour gérer le stress et travailler en équipe; poste en CDD d'environ 1 mois.