Cuisinier collectivité (H/F)

CRIT; Toulouse; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier en CDI à Toulouse. Vous serez responsable de la préparation de 600 repas quotidiens, de la gestion des stocks, et de respecter les normes HACCP. L’expérience de 2 ans est indispensable. Ce poste offre un salaire brut annuel de 22 000 € à 25 000 € et un rythme de travail de 37 heures par semaine.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Maîtrise parfaite des normes HACCP et application quotidienne.
• 2 ans d’expérience en cuisine collective.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner jusqu’à 600 repas pour divers publics.
• Gérer les stocks et veiller à la qualité des produits.
• Travailler en respectant les normes d’hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Esprit d’équipe

Formation

Diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration)

Outils

Normes HACCP

Description du poste

Offre n° 199KJGN

Cuisinier collectivité (H/F)

Notre client, acteur reconnu dans la restauration collective, recherche un Cuisinier Collectivité en CDI. Vous évoluerez au sein d’une équipe chaleureuse de 11 personnes, où la qualité des repas et la satisfaction des convives sont au cœur des priorités.

Ce que vous ferez :

• Préparer et cuisiner quotidiennement jusqu’à 600 repas destinés à divers publics (écoles, entreprises, collectivités).
• Participer à la gestion des stocks et veiller à la qualité des produits utilisés.
• Travailler en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre rythme de travail :

• 37 heures par semaine, du lundi au vendredi, avec un planning organisé en cycles de deux semaines :
• Semaine 1 : Matin (7h‑15h)
• Semaine 2 : Soir (13h‑21h)
• 2 week‑ends travaillés sur 4.

Qualifications requises :

• Diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration) ou expérience équivalente en restauration collective.
• Maîtrise parfaite des normes HACCP et application quotidienne.
• Organisation, rigueur, dynamisme et esprit d’équipe.
• 2 ans d’expérience (indispensable).

Type de contrat

• CDI

Salaire

• Annuel brut : 22 000 € à 25 000 € sur 12 mois.

Profil souhaité

• Employé qualifié

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire