Cuisinier Collectivité - 4j/sem, 35h, Primes

API RESTAURATION; La Flèche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration demandant un cuisinier est à la recherche d'un collaborateur pour travailler dans un EHPAD à La Flèche. Le candidat doit être autonome, avoir de l'expérience en restauration collective et maîtriser les normes HACCP. Le poste est à temps plein avec un salaire brut de 1950 euros par mois sur 13 mois, ainsi que des primes mensuelles et divers avantages liés à l'emploi dans une équipe de 6 personnes. Un esprit d'équipe et un bon sens de l'organisation sont essentiels.

Prestations

Participation aux bénéfices

Avantage en nature repas

Mutuelle/prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration, idéalement en collectivité.
• CAP, BEP ou équivalent en Cuisine requis.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison en respectant les recettes.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir l'efficacité.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Maîtrise des techniques culinaires

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration demandant un cuisinier est à la recherche d'un collaborateur pour travailler dans un EHPAD à La Flèche. Le candidat doit être autonome, avoir de l'expérience en restauration collective et maîtriser les normes HACCP. Le poste est à temps plein avec un salaire brut de 1950 euros par mois sur 13 mois, ainsi que des primes mensuelles et divers avantages liés à l'emploi dans une équipe de 6 personnes. Un esprit d'équipe et un bon sens de l'organisation sont essentiels.