Cuisinier Burger Frais – Smash & Frites, CDI

MY SMASH BURGER; Uzès; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

MY SMASH BURGER, restaurant spécialisé dans le Burger Frais à Uzès, recrute 2 cuisiniers spécialisés en Burger H/F en CDI à temps plein. Horaires: 10h–15h et 18h–23h, semaine de 35h.

Missions: préparer les produits pour les burgers frais, réaliser des Burger Smash à partir de pain brioché, préparer et fabriquer des frites fraîches, et veiller à la propreté et aux normes HACCP. Profil CAP/BEP cuisine ou équivalent, expérience requise d’au moins 6 mois sur un poste similaire.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Cuisine.
• 6 Mois sur le même type de poste, Cette expérience est indispensable.
• Connaissance des normes HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Préparation des produits nécessaire à la confection de Burger FRAIS (oignons, tomates, etc..).
• Réalisation de Burger Smash FRAIS à partir de Pain Brioché.
• Préparation et réalisation de frites fraiches.
• Entretien de l'espace de travail (cuisine et matériel).
• Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurités (HACCP).

Connaissances

Dresser des plats

Définir des besoins en approvisionn

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

MY SMASH BURGER, restaurant spécialisé dans le Burger Frais à Uzès, recrute 2 cuisiniers spécialisés en Burger H/F en CDI à temps plein. Horaires: 10h–15h et 18h–23h, semaine de 35h.

Missions: préparer les produits pour les burgers frais, réaliser des Burger Smash à partir de pain brioché, préparer et fabriquer des frites fraîches, et veiller à la propreté et aux normes HACCP. Profil CAP/BEP cuisine ou équivalent, expérience requise d’au moins 6 mois sur un poste similaire.