Cuisinier Buffet Expérimenté – Lourdes (CDD 7 mois)

HOTEL SAINTE ROSE; Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Lourdes recherche un Cuisinier H/F pour la saison. Vous serez responsable de la production des plats chauds pour le buffet, garantissant qualité et présentation. Une expérience significative en cuisine et un CAP/BEP sont requis. Le poste est en CDD de 7 mois avec un travail de 42 heures par semaine. Le salaire est attractif avec des primes. Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel.

Prestations

Salaire attractif

Primes

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine est indispensable.
• Formation en cuisine requise.

Responsabilités

• Réaliser les préparations chaudes pour le buffet.
• Suivre les fiches techniques et contrôler les péremptions.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Respecter les délais de préparation pour le service.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine lors du service.
• Entretenir la cuisine et respecter les normes HACCP.

Connaissances

A l'aise dans un environnement dynamique

Excellente organisation

Expérience significative en cuisine

Sens du détail prononcé

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un hôtel de luxe à Lourdes recherche un Cuisinier H/F pour la saison. Vous serez responsable de la production des plats chauds pour le buffet, garantissant qualité et présentation. Une expérience significative en cuisine et un CAP/BEP sont requis. Le poste est en CDD de 7 mois avec un travail de 42 heures par semaine. Le salaire est attractif avec des primes. Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel.