Cuisinier Agroalimentaire (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Herbignac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur agroalimentaire recherche un Cuisinier en Agroalimentaire à Herbignac. Le candidat jouera un rôle clé dans la création de plats asiatiques, tout en assurant la qualité et la régularité des préparations. Ce poste nécessite une expérience en cuisine professionnelle et une capacité à s'adapter à un environnement de production conditionné. Les candidats doivent veiller à la conformité avec les normes d'hygiène et participer à l'amélioration continue des processus de production.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle, de préférence en agroalimentaire.
• Capacité à travailler dans un environnement de production rapide.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer et réaliser des recettes culinaires selon les standards.
• Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les matières premières pour minimiser les pertes.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Évoluer dans un environnement froid.

Connaissances

Créativité culinaire

Adaptabilité

Respect des normes d'hygiène

Gestion des matières premières

Description du poste

Vous souhaitez mettre à profit vos compétences culinaires dans le secteur agroalimentaire au sein d'une équipe passionnée par la création de produits de qualité ? Nous avons une opportunité à ne pas manquer. Notre client recrute un Cuisinier en Agroalimentaire (H/F/D) pour participer à l'élaboration de recettes en environnement industriel.

En tant que Cuisinier en Agroalimentaire, vous jouez un rôle clé dans la création et la préparation de plats inspirés de la cuisine asiatique. Vous assurez la régularité et la qualité des préparations, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste nécessite une capacité d'adaptation à un environnement de production rythmé et en conditions de froid (entre 4C et 6C).

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Rejoignez un secteur où votre créativité culinaire rencontrera des exigences industrielles élevées pour participer à la création de produits reconnus pour leur qualité. Votre candidature est attendue avec impatience !

Les missions attendues pour le poste :

• Élaborer et réaliser des recettes culinaires selon les instructions et standards établis
• Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité à chaque étape de la production
• Gérer les matières premières et optimiser leur utilisation pour minimiser les pertes
• Contribuer activement à l'amélioration continue des processus de production
• Maintenir un espace de travail propre et organisé, et assurer l'entretien des équipements de cuisine
• Aptitude à évoluer dans un environnement froid et à effectuer des tâches variées

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.