CUISINIER

RESO 35; Bédée; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration recherche un cuisinier H/F expérimenté pour un CDI à 39h/semaine. Vous élaborerez des plats pour des événements tout en respectant les normes d'hygiène. Nous valorisons la créativité culinaire, l'organisation et le travail en équipe. Ce poste offre un emploi stable avec des horaires principalement en semaine et une ambiance de travail valorisant vos idées.

Prestations

Emploi stable et durable

Horaires du lundi au vendredi

Cadre stimulant

Esprit d’équipe fort

Qualifications

• Titulaire d’un CAP / BEP Cuisine ou équivalent.
• Expériences réussies en restauration traditionnelle, collective ou traiteur.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Responsabilités

• Élaborer des plats chauds et froids pour des prestations évènementielles.
• Soigner la présentation et le dressage des mets.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des approvisionnements.
• Entretenir le matériel de cuisine.

Connaissances

Créativité culinaire

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Polyvalence

Adaptabilité

Formation

CAP / BEP Cuisine

Description du poste

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO

Nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté pour notre adhérent traiteur situé à 15 minutes de RENNES.

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

• Élaborer avec créativité des plats chauds et froids pour nos prestations évènementielles (cocktails, réceptions, buffets…)
• Soigner la présentation et le dressage des mets afin de garantir une expérience culinaire de qualité
• Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des approvisionnements : réception, contrôle et stockage des marchandises
• Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel et des équipements de cuisine.

Description du profil

Vous êtes titulaire d’un CAP / BEP Cuisine (ou équivalent), et bénéficiez idéalement de plusieurs expériences réussies en restauration traditionnelle, collective ou traiteur ;

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez travailler efficacement aussi bien en autonomie qu’en équipe ;

Votre créativité culinaire et votre sens du détail font la différence dans vos réalisations ;

Vous avez à cœur de satisfaire les convives et d’offrir une prestation de qualité irréprochable ;

La polyvalence et l’adaptabilité sont vos atouts, notamment lors des prestations évènementielles.

Ce que l'entreprise propose

• Un CDI – 39h/semaine, pour un emploi stable et durable ;
• Des horaires majoritairement du lundi au vendredi, avec quelques interventions ponctuelles en soirée ou le week-end sur des évènements festifs ;
• L’opportunité de travailler dans un cadre stimulant, où la gastronomie se mêle à l’art de recevoir ;
• Un esprit d’équipe fort, où votre savoir-faire sera reconnu et vos idées valorisées.