CREPIER H/F (H/F)

SOCIETE NOUVELLE CANNE A SUCRE; Pointe-à-Pitre; Sur place; EUR 16 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

La SOCIETE NOUVELLE CANNE A SUCRE, restaurant rapide, recherche un/e Agent/e de restauration pour préparer et cuire des crêpes et autres produits. Poste à temps partiel CDI, 30 heures/semaine, travail en journée.

Vous réaliserez les pâtes, préparerez les garnitures fraîches, assurerez le tournage et le dressage, et veillerez au respect des règles HACCP. Bon relationnel et sens du service client sont essentiels pour ce poste.

Qualifications

• Bonne connaissance des techniques de tournage et de cuisson des crêpes.
• 2 ans d'expérience indispensable
• Rigueur et sens du service client.

Responsabilités

• Préparer les pâtes et garnitures, ingrédients frais.
• Cuire les crêpes sur billigs et plaques chauffantes.
• Dressage et emballage pour vente à emporter.
• Nettoyage du poste et respect des règles HACCP.
• Gestion des stocks et commandes auprès des fournisseurs.

Connaissances

Tournage et cuisson crêpes

Relation client

Organisation du travail

Description du poste

Au sein de notre organisation de restauration rapide, nous recherchons Un/e Agent/e de restauration pour assurer la préparation et cuisson des CREPES et autres produits- Missions principales Préparation : Réaliser les pâtes à crêpes, préparer les garnitures, ingrédients frais, salés et sucrés Cuisson : Maîtriser le tournemain sur les billigs et les plaques chauffantes Dressage : Garnir, plier et dresser les assiettes ou les emballages de vente à emporter Entretien : Nettoyer le poste de travail, entretenir le matériel en appliquer les règles HACCP *Gestion : Participer au contrôle des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs -Compétences requises : * Bonne connaissance des techniques de tournage et de cuisson des crêpes *Bon relationnel et sens du service client

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Etaler une pâte à crêpe Cette compétence est indispensable
• Réaliser une garniture alimentaire Cette compétence est indispensable
• Techniques de tournage de pâte à crêpe Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets

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