Crêpier / cuisinier (H/F)

1886; La Bourboule; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Résumé du poste

Crêperie Le Clémenceau à La Bourboule recherche un(e) crêpier/cuisinier(ère) pour compléter son équipe. Autonome, vous maîtrisez les normes HACCP et vous serez capable de travailler seul(e). Vous assurez les commandes, la gestion des stocks et la préparation des galettes et crêpes, ainsi que quelques salades.

Expérience exigée de 2 ans comme crêpier(e); une formation spécifique serait un atout. Contrat CDD de 6 mois avec possibilité de logement; travail 39h/semaine, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Autonomie et capacité à travailler seul(e).
• Maitrise des normes HACCP est souhaitée.
• 2 ans d'expérience comme crêpier(e) exigée.
• Formation spécifique en crêpier(e) serait un plus.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les galettes et les crêpes, ainsi que quelques salades.
• Gérer les commandes et la gestion des stocks.
• Travailler selon les normes HACCP et assurer l'hygiène du poste.
• Intervenir de manière autonome au sein de l'équipe.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Etaler pâte à crêpe

Garniture crêpe

Tournage pâte à crêpe

Formation

Formation de crêpier(e)

Description du poste

Crêpier / cuisinier (H/F) 63 - LA BOURBOULE

Offre n° 212BKKX
Crêpier / cuisinier (H/F)

À l'occasion de l'ouverture de la Crêperie Le Clémenceau à La Bourboule, nous recherchons un(e) crêpier(e) pour compléter notre équipe.Vous êtes autonome et vous maitrisez les normes HACCP. Vous êtes capable de travailler seul(e).Vous ferez les commandes et la gestion de stocks.Vous préparez et réaliser les galettes et les crêpes + quelques salades.POSSIBILITE DE LOGEMENTExpérience exigée de 2 ans comme crêpier(e)Une formation de crêpier(e) serait un plus.PRISE DE POSTE DE SUITEPossibilité de contrat plus long

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - COMME CREPIER(E) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Etaler une pâte à crêpe
• Réaliser une garniture alimentaire
• Techniques de tournage de pâte à crêpe

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)