Crémier-Fromager H/F

Terroirs Avenir; Paris; Hybrid; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Job summary

Terroirs d’Avenir recrute un crémier-fromager pour valoriser les produits du terroir et assurer une expérience client de qualité au sein de notre boutique parisienne. Vous serez chargé(e) d’accueillir, conseiller et fidéliser les clients, tout en garantissant une gestion rigoureuse du rayon fromagerie et des stocks.

Le poste requiert une passion pour les produits du terroir et la capacité à communiquer sur leur provenance et leur mode de production, dans un cadre purement circuit court et

Qualifications

• Connaissance des fromages et terroir du terroir local.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Capacité à conseiller les clients sur les produits et leurs modes de production.

Responsibilities

• Accueil et conseil des clients sur les fromages et leur provenance.
• Gestion du rayon fromages: ouverture, fermeture, tenue et étiquetage.
• Contrôle qualité des arrivages et suivi des fournisseurs.
• Gestion des stocks et de la périssabilité, réassortiment.

Skills

Vente et fidélisation

Connaissances fromages

Service client

Gestion rayon

Job description

# Crémier-Fromager H/F## DescriptionFondée en 2008, Terroirs d’Avenir est une entreprise qui a pour vocation de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, elle propose une alternative à l'industrie agro-alimentaire avec un modèle de consommation durable.L’entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne et de la pêche durable auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est : 6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Épicerie et Boulangerie + de 250 restaurants livrés chaque mois 14 boutiques dans Paris et Montreuil Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans Une équipe de 140 personnesCe qui anime notre quotidien : la passion des produits et la quête du goût la défense de la biodiversité et de l’artisanat la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux**Vous êtes prêt·e à nous rejoindre si...*** Vous êtes convaincu·e que chacun a un rôle à jouer pour changer le monde et vous avez envie de vous engager avec nous * Vous parlez gastronomie et alimentation durable du matin au soir * Vous aimez travailler en équipe et défendre vos sujets mais vous savez aussi vous adapter aux contraintes * Vous avez un esprit d’initiative et vous aimez qu’on vous laisse une grande liberté d’action * Vous avez envie d’avoir un impact positif en soutenant un modèle agricole respectueux de l'environnement et des savoir-faire paysans Avantages- Mutuelle - Remboursement des transports à 50%Nous recherchons dans le cadre de notre développement, un crémier-fromager. Nous travaillons uniquement en circuit court, à la fois propre et juste , proposant des produits issus de l'agriculture responsable.Vos missions :* *Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle* + Accueil et service des clients + Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation* *Gestion du rayon* + Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon + Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs + Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité) + Mise en place et réapprovisionnement* *Gestion du lieu et matériel* + Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire + Entretenir le matériel de travail + Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique## ProfilSi vous êtes passionné par les fromages de notre terroir, si vous vous intéressez autant à leur qualité, qu’à leur provenance, si vous souhaitez valoriser les producteurs locaux, si pour vous l'autonomie fermière est essentielle, cette annonce est faite pour vous.Mais avant toutes choses, vous avez de bonnes connaissances et un réel intérêt pour les produits du terroir. Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.