Coordinateur Nettoyage Industriel (H/F)

Bridor France; Louverné; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Bridor France, acteur majeur de la boulangerie industrielle, recrute un Coordinateur Nettoyage Industriel pour superviser l'équipe et assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité des aliments.

Vous définirez le planning, encadrerez le personnel, veillerez au maintien des standards et coordonnerez les interventions avec la maintenance, la qualité et la production.

Qualifikationen

• Diriger et encadrer une équipe de nettoyage industriel.
• Former et transmettre les bonnes pratiques d hygiène et de sécurité.
• Assurer le respect des procédures et des normes internes.

Aufgaben

• Définir le planning du service et les tâches pour chaque équipier.
• Encadrer une équipe et transmettre les bonnes pratiques et son expertise technique.
• Contrôler la conformité du petit matériel et du nettoyage, et réaliser les actions correctives en cas d'écart.
• Contrôler les résultats du nettoyage et enregistrer le suivi des contrôles.
• Faire respecter les règles de sécurité et d hygiène des aliments auprès des collaborateurs et visiteurs.
• Intervenir en support des opérations de nettoyage.
• Gérer les relations transverses avec la maintenance, la qualité et la production.
• Gérer les commandes et les inventaires.

Kenntnisse

Gestion d'équipe

Hygiène des aliments

Planification

Contrôle qualité

Jobbeschreibung

BRIDOR (Groupe Le Duff)est une entreprisedynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande deproduits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100pays à travers le monde !

Notre Responsable Hygiène recherche sonCoordinateurNettoyage Industriel (H/F).

Vous avez pour missions :

• Définirle planning du service et des tâches pour chaque équipier
• Encadrerune équipe,
• Transmettreles bonnes pratiques et son expertise technique aux agents de nettoyage
• Contrôlerla conformité du petit matériel, du nettoyage réalisé, et réaliser lesactions correctives en cas d'écart constaté
• Contrôlerles résultats du nettoyage et enregistrer le suivi des contrôles
• Fairerespecter les règles de sécurité, de nettoyage et de sécurité des alimentsaux collaborateurs et visiteurs
• Interveniren support des opérations de nettoyage
• Gérerles relations transverses avec les services de la maintenance, de laqualité, de la production
• Gérerles commandes et les inventaires