Contremaître Agroalimentaire – Production & Qualité

RECRUTOI; Pézenas; On-site; EUR 32,000 - 48,000; Full time

Job summary

RECRUTOI recherche un contremaître dans le secteur agroalimentaire pour coordonner la fabrication, encadrer les équipes et assurer le suivi des achats et du contrôle qualité.

Le poste supervise la production, les approvisionnements et les paramètres de fabrication tout en garantissant sécurité, qualité et conformité des lots, avec des actions d'amélioration continue et formation du personnel.

Qualifications

• Planifier les opérations de fabrication.
• Former les collaborateurs aux équipements et procédures.
• Suivre les indicateurs de production et de qualité.
• Définir les besoins en matières premières et achats.
• Veiller à la sécurité et à l'hygiène.

Responsibilities

• Planifier les opérations de fabrication.
• Superviser la préparation des matières premières, la conduite des installations et les transferts de produits.
• Veiller au respect des paramètres de fabrication : températures, pressions, niveaux, débits et temps de traitement.
• Suivre les quantités produites, les rendements, les pertes et les consommations.
• Animer et accompagner les agents de production et de maintenance au quotidien.
• Transmettre les consignes et vérifier leur bonne application.
• Former les collaborateurs aux équipements, aux procédures et aux bonnes pratiques.
• Développer la polyvalence et identifier les besoins de formation.
• Définir les besoins en matières premières, consommables et fournitures nécessaires à la production.
• Anticiper les approvisionnements pour prévenir les ruptures et maîtriser les niveaux de stock.
• Passer les commandes, suivre les livraisons et vérifier leur conformité.
• Traiter les écarts de livraison et les réclamations fournisseurs.
• Veiller à la conformité des matières premières et des produits finis.
• Organiser les prélèvements, les contrôles et les analyses prévus par les procédures.
• Assurer la traçabilité des matières premières, des lots et des opérations de fabrication.
• Vérifier la conformité des lots avant leur mise à disposition.
• Faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Superviser le nettoyage des installations et des zones de travail.
• Coordonner les interventions avec le service maintenance et organiser les arrêts nécessaires.
• Suivre les indicateurs de production, d’achats et de qualité, puis rendre compte des résultats.
• Proposer des améliorations pour réduire les pertes, les arrêts et les consommations d’eau et d’énergie.

Skills

Planification opérationnelle

Gestion d'équipe

Gestion des achats production

Contrôle qualité

Formation du personnel

Amélioration continue

Job description

RECRUTOI recherche un contremaître dans le secteur agroalimentaire pour coordonner la fabrication, encadrer les équipes et assurer le suivi des achats et du contrôle qualité.

Le poste supervise la production, les approvisionnements et les paramètres de fabrication tout en garantissant sécurité, qualité et conformité des lots, avec des actions d'amélioration continue et formation du personnel.