CONSULTANT TRANSACTION CHR H/F

CABINET FOLLIET; Toulouse; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Cabinet Folliet à Toulouse (31) recherche un Consultant en transaction de fonds de commerce pour accompagner les dirigeants dans la cession ou l’acquisition d’établissements CHR. Vous intègrerez une équipe locale expérimentée et contribuerez à structurer les dossiers et accélérer les transactions.

Vos missions couvrent la prospection, l’évaluation des fonds de commerce, la constitution des dossiers de vente et la conduite des négociations jusqu’à la signature, avec un pilotage de mandats de A à

Qualifications

• Expérience commerciale confirmée dans le CHR.
• Goût du challenge et de la négociation.
• Capacité à développer un réseau et à prospecter.
• Aisance relationnelle avec les dirigeants.
• Intérêt pour l’univers CHR.

Responsabilités

• Intervenir auprès de commerçants qui souhaitent vendre leur établissement et accompagner les repreneurs dans votre projet d’acquisition.
• Identifier des opportunités, structurer les dossiers de vente et conduire les négociations jusqu’à la conclusion de la transaction.
• Vous pilotez les opérations de transmission de la prise de mandat jusqu’à la signature.
• Prospecter et rencontrer des dirigeants souhaitant céder leur établissement.
• Évaluer et valoriser les fonds de commerce et constituer les dossiers de vente.

Connaissances

Commercial CHR

Prospection commerciale

Négociation

Développement réseau

Relationnel dirigeant

Description du poste

Cabinet Folliet

Toulouse - 31000

CDI

Published the 9/18/2026

Consultant en transaction de fonds de commerce

Depuis plus de 35 ans, le Cabinet Folliet accompagne les dirigeants dans la cession de leurs fonds de commerce, notamment dans les secteurs Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR).

Cabinet reconnu en région, nous disposons d’une forte présence locale, d’une connaissance approfondie du marché et d’un réseau solide d’acquéreurs.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un commercial pour accompagner les dirigeants dans la transmission de leur établissement.

Le rôle

Vous intervenez auprès de commerçants qui souhaitent vendre leur établissement et accompagnez les repreneurs dans votre projet d’acquisition.

Votre mission : identifier des opportunités, structurer les dossiers de vente et conduire les négociations jusqu’à la conclusion de la transaction.

Vous pilotez les opérations de transmission de la prise de mandat jusqu’à la signature.

Vos missions

• Prospecter et rencontrer des dirigeants souhaitant céder leur établissement
• Évaluer et valoriser les fonds de commerce
• Constituer les dossiers de vente
• Identifier des repreneurs
• Conduire les négociations entre vendeurs et acquéreurs
• Piloter les transactions jusqu’à la signature

Pourquoi rejoindre le Cabinet Folliet

• Cabinet reconnu depuis plus de 35 ans dans la transmission de commerces
• Formation complète aux méthodes de transaction
• Accompagnement par une équipe expérimentée
• Activité au cœur du tissu économique local
• Transactions à forte valeur et potentiel de revenus élevé sans plafonnement.

Profil recherché

• Expérience commerciale confirmée dans le CHR
• Goût du challenge et de la négociation
• Capacité à développer un réseau et à prospecter
• Aisance relationnelle avec les dirigeants
• Intérêt pour l’univers CHR