CONSEILLER VENDEUR EXPERT CHARCUTERIE / TRAITEUR (H/F)

U Commercants; Prissé; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Remise sur les achats

Mutuelle

Prévoyance

Job summary

U Commercants à Prissé recrute un vendeur expérimenté pour son rayon traditionnel. Vous êtes le garant de la gourmandise et de la qualité, vous accueillez les clients, conseillez sur recettes et accords mets-vins, et participez à la mise en valeur du rayon.

CDI à temps plein, 36h45/semaine, week-ends repos mensuels. Rémunération attractive: 12,32 € brut/heure + 13e mois + mutuelle et prévoyance. Expérience min. 2 ans en vente alimentaire et sens de l'hygiène.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en vente alimentaire.
• Maîtrise des techniques de coupe et préparation des produits.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsibilities

• Vous accueillez nos clients et identifiez leurs besoins.
• Vous conseillez sur recettes, accords mets-vins et temps de cuisson.
• Vous mettez en valeur le rayon et assurez les vitrines et étalages.
• Vous gérez l'approvisionnement et la rotation des produits (DLC).
• Vous respectez le Plan de Maîtrise Sanitaire et la traçabilité.

Skills

Expertise & Conseil

Théâtralisation

Maîtrise Technique

Gestion Opérationnelle

Qualité & Sécurité

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre futur terrain d'expression

Sous l'autorité de votre responsable, vous n'êtes pas qu'un simple vendeur : vous êtes le garant de la gourmandise et de la qualité au sein de notre rayon traditionnel.

• Expertise & Conseil : Vous accueillez nos clients, déterminez leurs besoins et apportez vos conseils culinaires (recettes, accords mets-vins, temps de cuisson).
• Théâtralisation : Vous donnez vie à votre rayon (vitrines, étalages) pour le rendre marchand et attractif dès l'ouverture.
• Maîtrise Technique : Vous assurez la préparation des produits, le tranchage de précision et le respect rigoureux des techniques de coupe.
• Gestion Opérationnelle : Vous gérez l'approvisionnement, la réception des marchandises et veillez à la rotation des produits (DLC) pour garantir une fraîcheur absolue.
• Qualité & Sécurité : Vous êtes le garant du Plan de Maîtrise Sanitaire (chaîne du froid, traçabilité, hygiène du matériel).

Contrat : CDI Temps plein

Service : Vente alimentaire

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : Indifférent

Salaire minimum : 12.32

Salaire maximum : 12.32

• Avantages : 13 ème mois, remise sur les achats, mutuelle, prévoyance prime d'ancienneté...

Pourquoi nous rejoindre ? (Bien plus qu'un job, un équilibre)

Nous savons que votre métier est exigeant, c'est pourquoi nous valorisons votre engagement par une qualité de vie réelle :

• Équilibre Vie Pro/Perso : 36h45 par semaine sur 5 jours. Profitez d'un week-end complet (Samedi/Dimanche) de repos par mois. (35h de travail+1h45 de pauses payées)
• Rémunération attractive : 12.32€ brut/heure + 13ème mois + participation aux bénéfices.
• Avantages exclusifs U : 10% de remise sur vos achats magasin, tarifs préférentiels sur la location de véhicules U.
• Bien-être au quotidien : Une salle de pause et détente de 200m² avec terrasse pour vos coupures.
• Évolution & Passion : Accès aux salons professionnels pour découvrir les nouveautés et accompagnement personnalisé dans votre projet pro.
• Mutuelle prise en charge à 50%

Votre profil "PEPS"

• Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en vente alimentaire (idéalement Charcuterie/Fromage).
• Passionné(e) : Vous aimez le goût des bonnes choses et savez transmettre cette passion.
• Engagé(e) : Vous avez à cœur de promouvoir le circuit court et les produits locaux.
• Professionnel(le) : Rigoureux sur l'hygiène, vous maîtrisez l'outil informatique pour la gestion des stocks.
• Sympa : Vous avez le sens de l'accueil et l'esprit d'équipe chevillé au corps.