Conducteur machine autoclaves / Technicien autoclaviste (H/F)

Occitane Plats Cuisinés; Castelnaudary; Presencial; EUR 26.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13e mois

Primes de transport

Mutuelle d'entreprise

Intéressement

Avantages CSE

Tarifs préférentiels

Descripción de la vacante

Jean LARNAUDIE recherche un Conducteur machine autoclaves / Technicien autoclaviste (H/F) en CDI. Vous assurez le chargement, la surveillance des cycles de stérilisation et le contrôle qualité tout en garantissant la traçabilité et le respect des procédures HACCP.

Poste 35h/semaine en horaires variables, prime et avantages CSE, mutuelle et intéressement. Idéalement expérimenté en industrie agroalimentaire et en conduite d'équipements automatisés.

Formación

• 2 ans d'expérience minimum en production agroalimentaire.
• Respect strict des procédures HACCP et hygiène.
• Autonomie et réactivité en environnement industriel.
• Capacité à travailler en équipe et à signaler les anomalies.
• Maîtrise des outils informatiques de production.

Responsabilidades

• Réceptionner et contrôler les produits avant autoclave.
• Charger/décharger les autoclaves et suivre les programmes.
• Paramétrer, lancer et surveiller les cycles de stérilisation.
• Contrôler les paramètres et enregistrer les données.
• Réaliser les contrôles qualité en cours de production.
• Assurer traçabilité et suivi de production.
• Maintenance de premier niveau et signalement des dysfonctionnements.
• Participer à l'amélioration continue des procédés.

Conocimientos

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Organisation

Herramientas

Outils production

Conduite équipements

Descripción del empleo

Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, nous recherchons un Conducteur machine autoclaves / Technicien autoclaviste (H/F).

Rattaché(e) au Chef d'équipe Emboitage, vos principales missions sont les suivantes :

• Réceptionner et contrôler les produits avant leur mise en autoclave.
• Charger et décharger les autoclaves en respectant les consignes de sécurité et les programmes de fabrication.
• Paramétrer, lancer et surveiller les cycles de stérilisation selon les procédures établies.
• Contrôler les paramètres de traitement thermique (temps, température, pression) et assurer leur enregistrement.
• Réalisé les contrôles qualité en cours de production et signaler toute anomalie.
• Garantir la traçabilité des fabrications et renseigner les documents de suivi de production.
• Effectuer les changements de format et réglages de premier niveau des équipements.
• Veiller au respect des exigences HACCP, des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures qualité.
• Participer à l'identification et à l'analyse des non-conformités.
• Assurer le nettoyage et le maintien en bon état de fonctionnement des installations.
• Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau et alerter les services concernés en cas de dysfonctionnement.
• Participer aux démarches d'amélioration continue visant à optimiser la performance des équipements et des process.

Poste en 35h/semaine annualisées avec des horaires variables (matin et après-midi en roulement).

Conditions

• 13e mois après un an d'ancienneté.
• Primes de transport, d'habillage et d'ancienneté.
• Intéressement.
• Mutuelle d'entreprise.
• Avantages proposés par le CSE.
• Tarifs préférentiels sur les produits du Groupe.

À propos de l'entreprise

Jean LARNAUDIE cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle, de l'inclusion et de l'emploi des travailleurs handicapés. Nous attachons une grande importance à l'intégration de chaque nouvelle personne ainsi qu'à son développement personnel tout au long de sa carrière.

Un parcours d'intégration personnalisé est mis en place dès l'arrivée d'un nouveau collaborateur, avec un système de référent intégration pour accompagner chaque nouveau salarié dans sa découverte de l'entreprise. Chaque année, un budget important est consacré à la formation des collaborateurs, avec des parcours de formations pour accompagner les évolutions professionnelles (CQP, Parcours Managers, formations métiers).

Profil recherché

Le respect mutuel est le moteur de vos ambitions. Vous appréciez les responsabilités et aimez vous sentir engagé dans la qualité des produits. Polyvalent(e) et adaptable, vous partagez les valeurs R.A.R.E qui animent notre quotidien : Respect, Agilité, Responsabilité, Engagement.

Rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail de terrain et le respect des procédures. Vous êtes à l'aise avec le suivi de paramètres techniques, la traçabilité des opérations et les outils informatiques de production. Autonome et réactif(ve), vous savez travailler en équipe et signaler toute anomalie. Votre sérieux, votre implication et votre sens des responsabilités seront les clés de votre réussite sur ce poste.

Indispensable

• 2 ans d'expérience minimum
• Respect des procédures et des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité à travailler en équipe et à signaler les anomalies
• Autonomie et réactivité
• Maîtrise des outils informatiques de production

Un plus

• Première expérience en environnement industriel, notamment agroalimentaire
• Expérience en conduite d'équipements automatisés ou de ligne de production