Conducteur de Machine Agroalimentaire CDI - Charcuterie
Charcuterie du Blavet
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Benefits offered by this job
Job summary
Charcuterie du Blavet, basée à Kervignac en Bretagne, recherche un conducteur / conductrice de machine en agroalimentaire en CDI. Vous assurerez la production et le conditionnement des produits de saucisserie et de charcuterie, avec un contrôle qualité rigoureux et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Le poste propose des horaires de journée, un démarrage à partir de 1 783 € brut mensuel, une intégration sur mesure et des perspectives d'évolution rapide au sein d'une PME familiale
Qualifications
- 3 mois d'expérience minimum en conduite de machine en agroalimentaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en atelier
- Capacité à travailler en production et en conditionnement
- Goût pour le travail en équipe et l'apprentissage continu
Responsibilities
- Assurer la production et le conditionnement des produits (saucisserie et charcuterie).
- Réaliser le contrôle qualité des produits et des processus de fabrication.
- Alimenter le poussoir et pousser la chair dans le filet de boyau.
- Réceptionner les produits, ajuster le poids si nécessaire et filmer/oculper sous atmosphère contrôlée.
- Réaliser l'entrée en stock et assurer la traçabilité des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité du matériel.
- Participer à l'intégration et à l'amélioration continue des process.
Skills
Job description
Charcuterie du Blavet, basée à Kervignac en Bretagne, recherche un conducteur / conductrice de machine en agroalimentaire en CDI. Vous assurerez la production et le conditionnement des produits de saucisserie et de charcuterie, avec un contrôle qualité rigoureux et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Le poste propose des horaires de journée, un démarrage à partir de 1 783 € brut mensuel, une intégration sur mesure et des perspectives d'évolution rapide au sein d'une PME familiale
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