Conducteur de ligne (H/F)

VALENTIN TRAITEUR; Roanne; On-site; EUR 19,000 - 28,000; Full time

Job summary

VALENTIN TRAITEUR à Roanne recrute un conducteur de ligne pour piloter une ou plusieurs lignes de production dans un environnement agroalimentaire froid et posté en 2x8. Vous assurez le bon fonctionnement des machines, le suivi des KPI et le respect des règles d'hygiène.

Vous préparerez et démarrerez les lignes, alimenterez en matières premières, réaliserez les contrôles qualité et collaborerez avec la maintenance et les chefs d'équipe. Débutant accepté.

Qualifications

• Expérience en industrie agroalimentaire appréciée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) serait un plus.
• Capacité à travailler en horaires postés et en équipe.

Responsibilities

• Préparer et démarrer la ligne de production
• Alimenter la ligne en matières premières et semi-finis
• Piloter la ligne et surveiller les indicateurs de performance
• Veiller au respect des normes qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser des contrôles réguliers sur les produits
• Intervenir en cas de dysfonctionnement mineur des machines
• Collaborer avec l'équipe de maintenance en cas de panne
• Assurer la propreté et l'entretien quotidien des équipements
• Travailler en collaboration avec les opérateurs et les chefs d'équipe
• Intégrer et former les opérateurs sur l'utilisation des machines
• Communiquer avec les responsables de production pour remonter les anomalies ou les besoins spécifiques

Skills

Conduite de ligne

Suivi KPI

Hygiène et sécurité alimentaire

Job description

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Le conducteur de ligne dans une entreprise agroalimentaire est chargé de piloter et de surveiller une ou plusieurs lignes de production. Il assure le bon fonctionnement des machines, veille à la qualité des produits et garantit le respect des objectifs de productivité. Ce poste combine des compétences techniques, une vigilance constante et une capacité à réagir rapidement en cas d'incidents.

Missions

• Préparer et démarrer la ligne de production
• Alimenter la ligne de production en matières premières et semi-finis
• Piloter la ligne en surveillant les indicateurs de performance (cadence, rendement, etc.)
• S'assurer du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser des contrôles réguliers sur les produits (poids, aspect, conformité)
• Intervenir en cas de dysfonctionnement mineur des machines (réglages, remplacement de pièces simples)
• Collaborer avec l'équipe de maintenance en cas de panne importante
• Assurer la propreté et l'entretien quotidien des équipements
• Travailler en collaboration avec les opérateurs de la ligne et les chefs d'équipe
• Intégrer et former les opérateurs sur l'utilisation des machines et les bonnes pratiques
• Communiquer avec les responsables de production pour remonter les anomalies ou les besoins spécifiques

Conditions

• Travail dans un environnement froid
• Horaire en 2x8
• Durée de travail : 35H/semaine
• Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Profil recherché

Un plus

• Débutant accepté