Conducteur de ligne de fabrication H/F

St Michel; Saint-Péreuse; Hybrid; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

St Michel recherche un Conducteur de Ligne de Fabrication à Saint-Péreuse pour piloter une ligne de biscuits automatisée et atteindre les objectifs de qualité, quantité et délai.

Vous assurez les chargements, les réglages et les contrôles, réalisez les nettoyages et la maintenance de premier niveau, et vous portez les charges jusqu’à 25 kg. Poste en 3x8h ou 5x8h, avec passage possible en CDI.

Qualifications

• Expérience en conduite de ligne dans l'agroalimentaire souhaitée.
• Rigueur et sens de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures.

Responsibilities

• Démarrer la ligne de fabrication et assurer son fonctionnement.
• Préparer les pâtes selon les recettes et assurer la traçabilité des matières premières.
• Surveiller les paramètres de conduite des équipements et le bon fonctionnement de la ligne.
• Réaliser les réglages courants et les changements de production.
• Réaliser les contrôles sur produit et process et engager les actions correctives.
• Réaliser les opérations de nettoyage selon le plan et les procédures QC/Hygiène.
• Maintenir le secteur propre et rangé selon les standards qualité, sécurité et environnement.
• Diagnostiquer les causes d'alarme ou d'aléa technique et intervenir ou faire appel.
• Effectuer la maintenance de premier niveau dans le cadre des procédures.
• Communiquer avec l'équipe de conditionnement sur les résultats et les paramètres.

Skills

Conduite de ligne

Rigueur

Autonomie

Lecture des recettes

Maintenance de premier niveau

Job description

Production Industrielle / Amélioration Continue

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est uneentreprise familiale indépendante en pleine croissance:

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE «le Goût de la transmission» est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

En tant que Conducteur de Ligne de Fabrication, vous conduisez en autonomie l’activité de fabrication d’une ligne de production de biscuits automatisée, afin de réaliser le programme de production en termes de qualité, de quantité et de délai tout en respectant les règles de sécurité et d’environnement.

Pour cela, vous exercez les activités de manutention, de contrôle, de réglage, de conduite, de maintenance de premier niveau et de nettoyage nécessaires au bon fonctionnement de la ligne.

Rattaché au responsable production, vos principales missions:

• Vous démarrez la ligne de fabrication
• Vous préparez les pâtes selon les recettes définies pour alimenter la ligne en assurant la traçabilité des matières premières
• Vous surveillez le bon fonctionnement de la ligne et les paramètres de conduite des équipements
• Vous effectuez les réglages courants sur ligne et réalisez les changements de production
• Vous réalisez des contrôles sur produit et process et décidez des actions à engager
• Vous effectuez les opérations de nettoyage selon le plan de nettoyage et les procédures associées.
• Vous tenez votre secteur propre et rangé selon les procédures qualité, sécurité, environnement définies.
• En cas d’aléas technique ou process, vous procédez au premier diagnostic des causes pour intervenir ou faire appel à une personne compétente.
• Vous réalisez les opérations de maintenance de premier niveau dans le cadre des procédures définies.
• Vous communiquez avec l’équipe de conditionnement de 2 personnes sur les résultats de contrôle et les paramètres de réglage

Vous travaillez en 3x8h ou 5x8h avec changement de poste hebdomadaire.

Vous êtes amené à porter des charges de 25 kg.

Vous appréciez l’univers des biscuits de qualité et vous souhaitez vous investir dans une expérience gourmande.

Rigoureux, méthodique et autonome, vous avez le sens des responsabilités. Vos qualités relationnelles vous permettront de vous intégrer facilement dans une petite équipe.

Le poste, en CDD, est à pourvoir dès que possible. Possible évolution sur un CDI.

Le poste est basé à Saint-Péreuse (15 min de Château-Chinon et 40 min de Nevers).