Conducteur de Ligne Agroalimentaire – Qualité & Efficacité

Région Nouvelle-Aquitaine; Bias; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Congés payés +10%

IFM +10%

Résumé du poste

Manpower Villeneuve sur Lot recherche pour son client une ligne de production dans le secteur agroalimentaire. Le poste de Conducteur de ligne est à pourvoir immédiatement et nécessite une collaboration efficace avec l'équipe.

Vous serez responsable de préparer et démarrer la ligne, régler les paramètres et assurer le bon déroulement des opérations tout en respectant les règles HACCP et les normes de qualité. Une organisation rigoureuse et autonomie sont attendues.

Qualifications

• Expérience en conduite de ligne ou fabrication industrielle.
• Connaissance des règles HACCP et de l'environnement agroalimentaire.
• Capacité à effectuer des réglages et surveiller des paramètres techniques.
• Réactivité en cas d’anomalie.
• Organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Préparer et démarrer la ligne de fabrication.
• Approvisionner les équipements en matières premières (fruits, sucre, pectine, ingrédients divers).
• Règle et surveille les paramètres de production (température, cuisson, dosage).
• Conduire les installations de cuisson, mélange et transfert des produits.
• Contrôler la conformité des recettes et des fabrications en cours.
• Effectuer les contrôles qualité (aspect, texture, poids, température, traçabilité).
• Identifier et corriger les dysfonctionnements de premier niveau.
• Enregistrer les données de production et renseigner les documents de suivi.
• Coordonner l’activité des opérateurs sur la ligne.
• Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection selon les procédures agroalimentaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de qualité.

Connaissances

Conduite de ligne

Agroalimentaire

HACCP

Réglages et paramètres

Rigueur et autonomie

Description du poste

Manpower Villeneuve sur Lot recherche pour son client une ligne de production dans le secteur agroalimentaire. Le poste de Conducteur de ligne est à pourvoir immédiatement et nécessite une collaboration efficace avec l'équipe.

Vous serez responsable de préparer et démarrer la ligne, régler les paramètres et assurer le bon déroulement des opérations tout en respectant les règles HACCP et les normes de qualité. Une organisation rigoureuse et autonomie sont attendues.