CONDUCTEUR DE LIGNE AGROALIMENTAIRE (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Barbezieux-Saint-Hilaire; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur alimentaire située à Barbezieux-Saint-Hilaire recherche un Conducteur de salle pâtes feuilletées. Vous serez responsable de la conduite de la zone de travail, de la gestion du personnel, ainsi que de l'application des principes de sécurité alimentaire. Des horaires en 2x8 avec divers avantages sont offerts. Requis : expérience en conduite de zone et connaissance des outils SAP et Excel.

Prestations

Horaires en 2x8 avec primes

Acquisition de RTT

Ancienneté valorisée

Qualifications

• Connaissance des principes de sécurité alimentaire (HACCP).
• Compétences en conduite de zone de travail.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le personnel.

Responsabilités

• Conduire la zone de travail et assurer le suivi documentaire.
• Créer des rouleaux de pâte pour la production.
• Saisir informatiquement les données de traçabilité.

Connaissances

Réglage

Gestion du personnel

Analyse des dysfonctionnements

Outils

SAP

Excel

Description du poste

SAMSIC recherche, pour un de ses clients, un CONDUCTEUR DE SALLE PATES FEUILLETÉES (H/F)

Vos missions seront les suivantes :

• Conduite de la zone de travail dont vous avez la responsabilité (réglage, suivi documentaire)
• Montage, démontage et lavage du matériel et équipement de la zone
• Création des rouleaux de pâte et pose/dépose sur la ligne de production
• Gestion et accompagnement du personnel affecté à votre zone
• Estimation du nombre de pétrin/rouleaux à faire (en relation avec les cuisines, la zone remplissage, etc.)
• Saisie informatiques des données de traçabilité et consommations (SAP, Gral, Excel, etc.)
• Mise en application des principes sécurité alimentaire (HACCP) et Atmosphère Explosif (ATEX)
• Respecter les consignes, modes opératoires et procédures
• Appliquer les règles et bonnes pratiques (sécurité, hygiène, recyclage et environnementales)
• Analyse des dysfonctionnements et force de proposition sur les règles rangement (5S)

Les avantages :

• Horaires en 2x8 avec primes associées (nuit, prime de roulement, panier repas)
• Acquisition de RTT (36h30/semaines) et heures supplémentaires payées ou à récupérer
• Une ancienneté valorisée : congé et prime dancienneté dès 5 ans
• Et bien d'autres encore !

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.