Conducteur d’Installations Laitières – Séchage & Évaporation (5x8)

CRIT INTERIM

Bénestroff

On-site

EUR 17,000 - 28,000

Full time

8 days ago

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Job summary

CRIT INTERIM recherche un Conducteur-trice d'Installations pour son client spécialisé dans la transformation de produits laitiers. Rattaché-e aux responsables de pôles production, vous piloterez la tour de séchage et l'évaporateur et assurerez le lavage et la traçabilité des données de process.

Le poste exige une formation technique (CAP/BEP/Bac Pro) et la capacité à travailler en horaires décalés 5x8. Expérience en agroalimentaire souhaitée et aisance avec les outils informatiques de suivi.

Qualifications

Notions d'hygiène et de sécurité propres à l'industrie agroalimentaire.
Capacité à interpréter des données techniques et à réaliser des analyses et contrôles qualité.
Aisance avec les outils informatiques de suivi de production.

Responsibilities

Piloter la tour de séchage et l'évaporateur.
Conduire et surveiller les installations en produits laitiers et ajuster les paramètres.
Assurer le lavage et le nettoyage des installations.
Vérifier l'efficacité des nettoyages et désinfecter les installations.
Incorporer des adjonctions (arômes, etc.).
Prélever des échantillons, réaliser des analyses et enregistrer les données de process et de traçabilité.
Maintenir le rangement et la propreté des environnements des ateliers de production.
Participer ponctuellement à des missions de réception en l'absence du dépoteur.