Mission
- Garantir la conformité sanitaire des produits et respecter les cahiers des charges
- Répondre aux commandes en respectant les standards de production (productivité, rendement matière,…), applique les consignes et modes opératoires.
- Rendre compte et informer régulièrement son chef d’atelier de l’avancée des programmes.
- Réalisere l’enregistrement de l’ensemble des autocontrôles
- Surveillance des points critiques et des points de maîtrise
- Alimenter en matières ou produits son poste de travail
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements et du matériel (machines, tapis…)
- Détecter les dysfonctionnements des machines et équipements et effectuer des interventions simples en cas d’incident et alerter le chef d’atelier
- Détecter les défauts d’aspect des produits et/ou les non conformités et appliquer les procédures requises et alerter son supérieur hiérarchique
Profil
Expérience entre 2 et 5 ans en qualité de conducteur de ligne en industrie agroalimentaire - Personne de terrain - expérience significative en travail d’équipe
Connaissances
- Connaissance de la chaine de production
- Connaissances technologiques liées aux outils et installations
- Normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Connaissance et respect de normes agroalimentaires
- Bonnes connaissances des outils de production (Agrostar et SAP seraient un plus) et outils informatiques