Commis pâtissier (H/F)

PATISSERIE FINE; Voisins-le-Bretonneux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une pâtisserie haut de gamme recherche un(e) Commis pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez aux côtés d'un chef renommé et réaliserez diverses recettes de pâtisserie dans un laboratoire neuf. Le poste est en CDD de 7 mois avec un salaire à partir de 2 120,00€ par mois.

Prestations

Réductions tarifaires

Qualifications

• Dynamique et passionné(e) par la pâtisserie.
• Rigueur, précision et souci du détail sont essentiels.
• Esprit d'équipe et volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Réaliser des recettes de pâtisserie comme petits gâteaux et macarons.
• Travailler sous la direction d'un chef pâtissier renommé.
• Collaborer avec l'équipe dans un laboratoire climatisé.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Présenter et décorer selon les consignes

Formation

CAP / BEP Pâtisserie

Description du poste

FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme, recherche dans le cadre de son développement un(e) Commis pâtissier(ère) diplômé(e), dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé.

Pourquoi nous rejoindre :

• Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau (ex Chef Pâtissier du Ritz Paris, Alain Ducasse, Dalloyau).
• Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel neuf.
• Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante.
• Société en développement avec de nombreux projets en perspective.

Missions :

Réalisation des recettes de pâtisserie :

• Petits gâteaux
• Entremets
• Bûches
• Tour (galettes, feuilletage, pâtes sucrées, pâtes sablées)
• Gâteaux de voyage
• Macarons

Profil :

• CAP exigé
• Esprit d'équipe
• Dynamisme
• Passion du métier
• Rigueur et organisation
• Exigence, précision et souci du détail

Type d'emploi :

Temps plein, CDD

Durée du contrat :

7 mois

Formation :

CAP / BEP (Requis)

Date de début prévue :

09/09/2025

Rémunération :

à partir de 2 120,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Type de contrat :

CDD - 7 Mois

Salaire :

• à partir de 2 120,00€ par mois

Profil souhaité :

Expérience :

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Formation indispensable.

Compétences :

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Présenter et décorer selon les consignes

Informations complémentaires :

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur :

Site internet : www.patisseriefine.fr
Compte Instagram : sebastienserveaupatisseriefine

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