Commis pâtissier F/H

Elior Group; Montbonnot-Saint-Martin; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un futur Commis Pâtissier en CDI intermittent. Vous serez responsable de la production sucrée et de la création des desserts. Ce rôle exige créativité, capacité d'adaptation, et orientation client, tout en respectant les normes d'hygiène. Les avantages incluent des primes et des repas en nature.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13 ème mois

Repas en nature

Prime d'activité continue

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d’entreprise

Qualifications

• Appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance.
• Aimez faire plaisir aux convives et êtes force de proposition.
• Aimez relever de nouveaux défis avec des produits frais.

Responsabilités

• Participer à la production sucrée et à la création de la carte des desserts.
• Préparer les pâtes et réaliser les desserts selon les recettes.
• Maîtriser les différents modes de cuisson et appliquer les règles d’hygiène.

Connaissances

Créativité

Capacité d’adaptation

Orientation client

Description du poste

Overview

Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes expert(e) dans l'art de la gourmandise et souhaitez rejoindre une équipe de pâtisserie en CDI intermittent sur site militaire.

Vous contribuez à la production sucrée et à la création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les convives. Vous assurez la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos responsabilités

• Participer à la production sucrée et à la création de la carte des desserts.
• Préparer les pâtes et les appareils et réaliser les desserts selon les recettes et les procédures en vigueur.
• Maîtriser les différents modes de cuisson et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en collaboration avec le responsable et l’équipe pour assurer la qualité et la satisfaction des convives.

Votre profil

• Appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
• Aimez faire plaisir aux convives et êtes force de proposition et créatif(ve).
• Avez une grande capacité d’adaptation et une forte orientation client.
• Aimez relever de nouveaux défis avec des produits frais et savez organiser et gérer vos missions en autonomie.

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13 ème mois
• Repas en nature
• Prime d'activité continue et prime de service minimum selon l’activité
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d’entreprise

Votre environnement de travail

Futur Commis Pâtissier, en CDI intermittent, sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnt-Saint-Martin (38).

Vous travaillerez 4 jours en semaine et un week-end sur 2. Horaires week-end : 7H30-13H30 et 16H30-20H30.

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d’Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Nous recrutons 20 000 collaborateurs sur plus de 100 métiers et 3 500 restaurants à travers le pays. Rejoindre Elior, c’est rejoindre une communauté qui valorise le travail d’équipe et le savoir-faire culinaire.

#LeJobQueJeVeux