COMMIS DE SALLE (H/F)

Domaine des Etangs; Massignac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un resort de luxe en France recherche un personnel en CDD pour le service en salle. Vous serez sous l'autorité du Chef de Rang, en charge de la mise en place du restaurant, du service et du nettoyage. Une bonne présentation et un CAP/BEP en hôtellerie sont requis, mais les débutants sont acceptés. Des avantages comme la nourriture et un logement sur place sont offerts.

Prestations

Possibilité d’être logé sur place

Avantage nature nourriture

Mutuelle

Qualifications

• Bonne présentation avec le sens de l’accueil et du service.
• Rigoureux(se) et dynamique, aimant le contact avec la clientèle.
• Débutant(e) accepté(e).

Responsabilités

• Participer à la mise en place du restaurant.
• Réaliser les tâches nécessaires au service en salle.
• Assurer le nettoyage de la salle, du bar et des offices.

Connaissances

Sens de l'accueil

Dynamisme

Rigueur

Formation

CAP/BEP en hôtellerie

Description du poste

Le Domaine des Etangs propose de vivre une expérience gastronomique et hôtelière hors du commun.
Plus grand resort 5 étoiles de France hexagonale situé en Charente-Limousine, il s’étend sur 1000 hectares de nature préservée, partagée entre forêts, pâturages et étangs.
Un site exceptionnel qui comprend un château du XIème siècle entièrement rénové et habillé d’œuvres d’art contemporain, un parc paysagé, six métairies, une longère,
un potager, deux piscines, un terrain de tennis flottant et « Dyades » son restaurant gastronomique étoilé mené par le Chef Fabien Beaufour.

Sous l’autorité du Chef de Rang vous participerez à la mise en place du restaurant, vous réaliserez les tâches nécessaires au service en salle en liaison avec les cuisines. Vous assurerez le nettoyage de la salle, du bar et des offices en respectant les normes d’hygiène en vigueur.

De bonne présentation avec le sens de l’accueil et du service. Rigoureux(se) et dynamique vous aimez les contact avec la clientèle. Titulaire d’un CAP/ BEP en hôtellerie ou d’une expérience similaire. Débutant(e) accepté(e).

Les postes à pouvoir sont en CDD à partir du mois d’avril 2017, possibilités d’être logé sur place, avantage nature nourriture, mutuelle.

Mercid’adresser votre candidature à M. François Gallet.