Commis de rang polyvalent en extra (H/F)

SOFITEL STRASBOURG; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Strasbourg recherche un Commis de rang polyvalent pour renforcer son équipe durant la période du Marché de Noël. Le candidat doit être capable de travailler en équipe, accueillir les clients, et participer à la mise en place et au service. Ce poste est en CDD pour 15 jours, à temps partiel avec un salaire horaire de 12 euros. Les candidats débutants sont acceptés et une bonne maîtrise du français et de l'anglais est souhaitée.

Qualifications

• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Première expérience dans un poste similaire appréciée.

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité au service client.
• Participer à la mise en place et au nettoyage.
• Accueillir et conseiller les clients.

Connaissances

Travail en équipe

Bonne présentation et élocution

Aisance relationnelle

Disponibilité et réactivité

Sens de l'organisation

Discrétion

Maitrise du français

Maitrise de l'anglais

Formation

Bac / Bac+2 Hôtellerie restauration

Description du poste

Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel. Cet hôtel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme.

Nous recherchons en renfort pour la période du Marché de Noël des Commis de rang polyvalents (H/F) en extra, pour les services du petit-déjeuner, du restaurant et du banquet (horaires de journée et de soirée).

Responsibilities

• Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
• Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
• Assurer le dressage des tables
• Assurer le débarrassage des tables, et redresser les couverts
• Aider à la mise en place du matériel de service
• Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix
• Veiller à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
• Connaître l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel
• Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel

Qualifications

• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
• Aisance relationnelle
• Disponibilité et réactivité
• Sens de l'organisation
• Discrétion
• Maitrise du français et de l'anglais
• Idéalement titulaire d'un Bac / Bac+2 Hôtellerie restauration

Une première expérience à ce poste serait un plus.

Type de contrat : CDD – 15 jours

Contrat d'usage : durée du travail – temps partiel – 5 h/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros sur 0.0 mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Cette compétence est indispensable
• Nettoyage des espaces de restauration Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Communication avec la cuisine
• Prendre une commande client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

100 à 199 salariés