Commis de cuisine Hôtels 4* & 5*(F/H/NB) - CDI/CDD

The Walt Disney Company; Chessy; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader du secteur du divertissement à Chessy recherche un Commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats au sein de restaurants gastronomiques. La formation en cuisine est requise, ainsi qu'une expérience dans un environnement similaire. Ce poste à temps plein offre un cadre exceptionnel et de nombreux avantages, dont un 13ème mois et des congés payés davantage.

Prestations

Congés payés supplémentaires

Logement à proximité

Remboursement des frais de transport

Accès aux parcs

Qualifications

• Formation en cuisine requise.
• Expérience significative, idéalement dans un restaurant gastronomique.
• Motivation à apprendre et à se perfectionner.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la préparation des plats.
• Respecter les normes HACCP et maintenir la propreté de la cuisine.

Connaissances

Sens de l’organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Passion pour la gastronomie

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Job Description

Bienvenue au Disneyland Hotel, la demeure 5 étoiles d’exception où chacun.e peut célébrer des histoires féériques et écrire la sienne! Pour nos deux restaurants Le Royal Banquet et La Table de Lumière, nous recherchons des Commis de cuisine passionnés pour rejoindre nos brigades. Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits emblématiques de la cuisine française sublimés par un dressage raffiné pour La Table de Lumière ou un buffet d’exception pour Le Royal Banquet. Venez vivre une expérience royale aux portes du parc Disneyland et entrez dans un monde où chaque plat raconte une histoire!

Vos missions

• Assurer la mise en place et la préparation des plats en respectant les fiches techniques et en suivant les instructions des Sous-chefs et du Chef de cuisine
• Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements et respecter de façon permanente les normes HACCP

Votre profil

• Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) et/ou expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique, semi-gastronomique ou traditionnel
• Sens de l’organisation, rigueur et esprit d'équipe
• Passion pour la gastronomie et envie d’apprendre

La différence Disneyland Paris

• Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités
• Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires
• Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement
• Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté)
• Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté)
• Un logement à proximité de nos parcs selon les disponibilités
• Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’une partie des repas et d’autres réductions tarifaires
• Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+
• Et plein d’autres avantages https://urls.fr/nROFRk, complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise...

Additional Information

Poste en CDI à temps complet (35h hebdo) basé à Marne La Vallée.