Commis de Cuisine (H/F) - SAINT-JEAN-DE-BRAYE (45) - Ref : 006To00000Mhv4oIAB

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à SAINT-JEAN-DE-BRAYE recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour assister à la préparation des plats et maintenir la propreté des lieux. Le candidat idéal a un CAP en hôtellerie/restauration et fait preuve de rigueur, d’organisation et d'esprit d'équipe. Ce poste requiert une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Qualifications de niveau 3 (CAP) en hôtellerie/restauration.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Travail en équipe

Organisation

Formation

CAP hôtellerie/restauration

Description du poste

Commis de Cuisine (H/F) - SAINT-JEAN-DE-BRAYE (45) - Ref : 006To00000Mhv4oIAB

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.