Commis de Cuisine (H / F / NB)

MAMA SHELTER LUXEMBOURG; Metz; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique recherche un Commis de Cuisine (H/F) à Metz. Vous serez chargé de participer à la préparation des plats, en veillant à maintenir les normes d'hygiène et en assurant un service de qualité. Si vous êtes rigoureux, organisé et aimez le travail en équipe, rejoignez une aventure humaine au sein d'un environnement convivial où vos talents seront valorisés.

Qualifications

• Être capable de travailler sous pression tout en maintenant la qualité.
• Suivre les recettes de manière précise pour garantir la cohérence des plats.
• Avoir une attention particulière aux normes d'hygiène et de propreté.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la mise en place des plats.
• Assurer le rangement, le nettoyage et le service en cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et utiliser correctement les équipements.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Gestion du stress

Dynamisme

Description du poste

Commis de Cuisine (H / F / NB)

Description de l'entreprise

Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.

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Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Description du poste

LA MISSION ?

A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.

En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.

Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…).

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨

VOS PETITS + SONT :

• Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.😆
• Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄
• Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

Informations supplémentaires

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.