Commis de cuisine H/F (H/F)

DALMAP; Marignane; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Marignane recherche un Commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal devra posséder au minimum un CAP cuisine et une expérience d'un an en cuisine. Les responsabilités incluent la préparation, la fabrication et la présentation des plats. Ce poste à temps plein propose une rémunération de 1 900,00 € par mois, ainsi que des avantages tels que la prise en charge du transport et des réductions tarifaires.

Prestations

Prise en charge du transport quotidien

Réductions tarifaires

Qualifications

• Au minimum 1 expérience en cuisine.
• Être exemplaire dans sa manière d'être et de faire.
• Contribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires.
• Fabriquer et dresser les plats selon les fiches techniques.
• Prendre en compte des demandes clients particulières.
• Veiller à la présentation et à la température des plats.

Connaissances

CAP cuisine

Entretenir, nettoyer un espace

Manipuler des équipements de cuisine

Concevoir des recettes et menus

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Commis de cuisine H/F

Offre n° 201KKQF

Envie de partager cette aventure en rejoignant le Hilton Garden Inn de Marseille Provence Aéroport. Saisissez l'opportunité dès maintenant de développer vos compétences. Vous avez votre bagage en main, dirigez-vous vers l'aventure.

Responsabilités

• Vous réalisez des préparations préliminaires.
• Vous fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et envoyez les plats dans les bons délais et à bonne température.
• Vous prenez en compte des demandes clients particulières.
• Vous veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.

Qualifications

• Au minimum 1 expérience en cuisine.
• Vous êtes exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarnez l'état d'esprit du groupe.
• Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Type d'emploi

Temps plein, CDI

Rémunération

1 900,00 € par mois.

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Horaires

• Disponible le week-end
• Flextime
• Heures supplémentaires
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Suppléments de rémunération

• 13ème mois
• Prime trimestrielle

Lieu

En présentiel, MARIGNANE

Profil souhaité

Expérience

• 1 an (indispensable)

Compétences

• CAP cuisine (indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Manipuler des équipements de cuisine (indispensable)
• Concevoir des recettes et menus
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire