Commis de Cuisine (H/F) - Colmar (68) Ref : 006IV000012pCThYAM

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de formation en restauration à Pérols recherche un commis de cuisine. Le candidat devra assister les cuisiniers dans la préparation des plats, maintenir la propreté des ustensiles et appliquer les normes d'hygiène. Un CAP en hôtellerie/restauration est requis. Ce poste demande de la rigueur, de la précision et un bon esprit d'équipe.

Qualifications

• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Être réactif et organiser son travail selon les priorités.
• Travailler efficacement en équipe.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté des plans de travail.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Rigueur

Précision

Travail en équipe

Formation

CAP Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Faire preuve de réactivité; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.

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