Commis de cuisine H/F - AIX-EN-PROVENCE - 13 - Ref 006To00000NsSGhIAN

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation basé à Pérols recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers dans la préparation des plats et maintenir la propreté des espaces de travail. La candidature requiert un CAP en hôtellerie/restauration et de bonnes compétences en organisation et travail en équipe. L'expérience dans un environnement de cuisine est un atout.

Qualifications

• Doit avoir un CAP en hôtellerie/restauration.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Compétences en organisation selon les priorités.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté des plans de travail.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Rigueur

Précision

Réactivité

Travail en équipe

Formation

CAP Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Commis de cuisine H/F - AIX-EN-PROVENCE - 13 - Ref 006To00000NsSGhIAN

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Faire preuve de réactivité; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.