Commis de cuisine (H / F)

Elior; Villeurbanne; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Magasinier / Commis de cuisine à Villeurbanne. Vous serez responsable de la réception et du contrôle des livraisons, ainsi que de la préparation des mets. Une expérience dans l'agro-alimentaire est nécessaire. Nous vous offrons un environnement de travail stimulant avec des avantages tels qu'un 13ème mois, des repas en nature et un accès aux prestations du comité d'entreprise. Rejoignez-nous pour faire plaisir aux convives.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature ou ticket restaurant

Prime d'activité continue

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience similaire en grande distribution ou dans l'agro-alimentaire.
• Rigueur et organisation requises.
• Apprécier le travail en équipe et relever de nouveaux défis.

Responsabilités

• Responsable de la réception et du contrôle des livraisons.
• Effectuer les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires.
• Préparer et mettre en valeur les mets.

Connaissances

Expérience en grande distribution ou agro-alimentaire

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Sens de l'observation

Description du poste

Description du poste :

Magasinier / Commis de cuisine H / F (nouveau/nouvelle)

• Responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Assurer les entrées et sorties de matières premières et transformées, remplir les documents relatifs aux flux de produits.
• Effectuer les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires à la réception des marchandises.
• Déconditionner les produits dans le respect des règles de stockage.
• Préparer les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC.
• Préparer et mettre en valeur les mets tout en respectant les consignes transmises, aider à la mise en place et participer à la réalisation des différents plats chauds et froids.
• Sur le self, accueillir et conseiller les convives, veiller au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…).
• Assurer l'entretien et la remise en état du poste de travail, des locaux et des équipements tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature ou ticket restaurant
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d'entreprise

Profil recherché :

Doté(e) d'une expérience similaire en grande distribution ou dans l'agro‑alimentaire, vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e).

Vous appréciez le travail en équipe et avez envie de relever de nouveaux défis dans une ambiance conviviale et stimulante.

Vous aimez cuisiner et faire plaisir aux convives. Votre sens de l'observation, le respect des consignes et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d'évoluer au sein de nos brigades.

Chez Elior, nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun et nous engageons contre toute forme de discrimination.