Commis de cuisine

ELIOR RESTAURATION FRANCE; Puteaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Commis de Cuisine pour ses restaurants d'entreprise à Puteaux. Le poste en CDI est proposé du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec une rémunération de 2000€ brut x 13 mois. Les tâches incluent la préparation des mets, l'accueil des convives et le respect des normes HACCP. Rejoignez-nous et révèlez vos talents dans un environnement dynamique qui valorise le travail en équipe et le service.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

8 RTT

13ème mois

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Qualifications

• Capacité à préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes.
• Aptitude à travailler en équipe et à aider à la mise en place.
• Compétences pour accueillir et conseiller les convives.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes.
• Aider à la mise en place pour les plats chauds et froids.
• Accueillir et conseiller les convives sur le self.
• Assurer l'entretien de votre poste de travail.

Connaissances

Préparation des mets

Accueil et conseil des clients

Travail en équipe

Respect des normes HACCP

Description du poste

À propos d'Elior Group

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises et des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison dêtre : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…

Rejoignez Elior sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Découvrez le job que vous voulez !

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine pour nos restaurants d'entreprise situés à La Défense (92).

Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h.Rémunération proposée : 2 000€ brut x 13 mois

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Vos missions

• Assurer la préparation et la mise en valeur des mets selon les consignes transmises.
• Aider à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participer à la réalisation des plats chauds et froids.
• Accueillir et conseiller les convives, veiller au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...).
• Assurer l'entretien et la remise en état du poste de travail, des locaux et des équipements, en respectant les procédures et les normes HACCP.

Avantages et conditions

• Convention collective de la restauration collective
• 8 RTT
• 13ème mois
• Repas en nature
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d\'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble. Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives. Votre sens de l'observation, le respect des consignes et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades. Vous appréciez le travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !