Commis de Cuisine (H / F)

Bvlgari Hotel Paris; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel de luxe à Paris recherche un Commis de Cuisine pour participer à un service authentique et impeccable. Vous serez impliqué dans la préparation des plats selon les fiches techniques et devrez respecter les normes HACCP. Si vous avez une passion pour la cuisine et un sens aigu du service client, rejoignez notre équipe pour évoluer dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Avoir fait des études hôtelières ou avoir une expérience pertinente.
• Expérience dans le service client authentique et impeccable.
• Stages précédents en hôtellerie/restauration.

Responsabilités

• Réaliser les préparations en fonction des fiches techniques.
• Participer au service.
• Respecter les normes HACCP.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du détail

Patience

Sens de l'organisation

Capacités de communication

Formation

Études hôtelières

Description du poste

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Commis de Cuisine (H / F).

Les missions principales

• Réaliser les préparations en fonction des fiches techniques
• Participer au service
• Respecter les normes HACCP

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

• Vous avez fait des études hôtelières ou peut-être pas
• Vos expériences vous ont déjà appris tous les codes d’un service Client authentique & impeccable
• Vous avez déjà fait plusieurs stages en hôtellerie restauration et avez envie de découvrir ou d’approfondir votre expérience au sein d’une équipe de Cuisine

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

Compétences clés

• Votre esprit d’équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin
• Votre sens du détail, rien n’échappe à votre œil averti et vous avez à cœur de bien faire
• Votre patience durant les périodes de forte activité
• Votre sens de l’organisation, vous gérez et anticipez les demandes des clients avec patience, attention et sans stress
• Vos capacités de communication, vous avez l’habitude de travailler dans un environnement multiculturel
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez!

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.