Commis de cuisine (H/F)

France Travail; Laval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Laval cherche à recruter un(e) employé(e) qualifié(e) pour un nouveau coffee shop. Les tâches incluent la préparation de plats, le respect des normes d'hygiène, et le nettoyage de la cuisine. Une expérience de 6 mois en bar/restauration est requise, ainsi qu'un CAP. Le poste est à temps partiel avec un CDD de 4 mois.

Qualifications

• Minimum 6 mois d'expérience dans le bar/restauration/service.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.
• Volonté de travailler le week-end.

Responsabilités

• Préparer des plats selon les commandes.
• Assurer la propreté de la cuisine et respecter les règles d'hygiène.
• Effectuer le nettoyage et le rangement des équipements.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

1 poste à pourvoir dans le cadre d'une ouverture le 1 décembre prochain d'un nouveau coffee shop sur Laval qui proposera une grande variété de cafés et de boissons chaudes mais également des boissons froides et des burgers/ sandwichs/salades. Vos missions :- Préparer des plats- Manipuler les aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Assurer la propreté de la cuisine et des espaces de travail.- Nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine,- L'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous avez de l'expérience et une formation dans le service, la restauration. Vous avez le souci du détail et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et des cafés. Minimum 6 mois d'expérience exigés + CAP. Amplitude horaire : De 9h à 23h y compris en weekend, les plannings seront définis en équipe. CDD de 4 mois pour l'ouverture.

Type de contrat CDD - 4 Mois

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Travail le dimanche

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Salaire négociable selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en bar/restauration/service Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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