Commis de cuisine H/F

LÉON Restaurants; Chevanceaux; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais et assurer une cuisine polyvalente en plonge et préparation.

Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, aiderez le cuisinier et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité dans un cadre de Fish Brasserie inspiré par Léon.

Qualifications

• Poste de commis de cuisine polyvalent, capable de plonge et aide en cuisine.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participation à la préparation et à l’envoi des plats.

Responsabilités

• Polyvalence plonge et cuisine.
• Préparation et envoi des plats.
• Aide au cuisinier.
• Entretien du matériel et des locaux et abords.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Polyvalence cuisine

Aide en cuisine

Hygiène & sécurité

Entretien matériel

Préparation des plats

Description du poste

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules‑frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain !

Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.

Missions Principales

• Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,


• Participation à la préparation et envoi des plats,


• Aide au cuisinier,


• Entretien du matériel et des locaux et ses abords,


• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.