Commis de Cuisine en Traiteur — Cuisine & Service

France Travail; Vrigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur recherche un Commis de Cuisine (H/F) à Vrigny. Vous serez chargé de préparer des ingrédients, surveiller les cuissons, embellir les plats, et entretenir la cuisine. Le contrat est en CDI, avec 35 heures par semaine et divers horaires. Le salaire brut varie de 11.88 à 13.00 Euros de l'heure. Une qualification en cuisine est nécessaire, et le permis de conduire est obligatoire pour les livraisons. Une première expérience est appréciée.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Cette formation est indispensable.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées.
• Eplucher les légumes.
• Garnir les fonds de tarte.
• Surveiller les cuissons.
• Dresser les plats.
• Réaliser des mets.
• Assurer l'entretien des cuisines et des parties communes.
• Préparation des mets et envoi sur une prestation extérieure.
• Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselle.
• Savoir mettre en place la salle de réception.
• Assurer un service en salle.
• Assurer les livraisons.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une entreprise de traiteur recherche un Commis de Cuisine (H/F) à Vrigny. Vous serez chargé de préparer des ingrédients, surveiller les cuissons, embellir les plats, et entretenir la cuisine. Le contrat est en CDI, avec 35 heures par semaine et divers horaires. Le salaire brut varie de 11.88 à 13.00 Euros de l'heure. Une qualification en cuisine est nécessaire, et le permis de conduire est obligatoire pour les livraisons. Une première expérience est appréciée.