Commis de cuisine en alternance

ESICAD Toulouse; Montpellier; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation professionnelle recherche un commis de cuisine en alternance à Montpellier. Le candidat effectuera des tâches simples sous la supervision des chefs, apprenant par l'observation et la pratique. La formation est pour le BTS MHR option B et se déroule dans un environnement de travail dynamique. Le poste évoluera vers plus de responsabilités. Une forte motivation, un sens de la discipline, et des aptitudes à travailler en équipe sont essentielles.

Qualifications

• Formation nécessaire dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en BTS MHR option B.
• Doit être prêt à exécuter des tâches simples en cuisine.
• Motivation et travail en équipe nécessaires.

Responsabilités

• Aider à la mise en place en cuisine sous la supervision du chef.
• Préparer les garnitures en deuxième année de BTS.
• Prendre progressivement des responsabilités en cuisine.

Connaissances

Forte motivation

Sens de la discipline

Aptitudes à travailler en équipe

Formation

BTS MHR option B

Description du poste

Référence : AG039

Etablissement : Montpellier

Domaine : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B

Type de poste : Commis de cuisine en alternance h/f

Type de contrat : Alternance

Secteur : Hôtellerie Restauration

Localisation : 140 Rue Robert Koch , Montpellier 34090 France

En contrat d'alternance le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.

Responsabilités

• Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, préparer les garnitures en deuxième année de BTS, le poste évoluera vers des responsabilités.
• Forte motivation
• Sens de la discipline
• Aptitudes à travailler en équipe

Formation financée dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en BTS MHR option B pour la rentrée 2023.

Qualifications

• Formation financière dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en BTS MHR option B (référence ci-dessus).

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