Commis de Cuisine en Alternance – Besançon (H/F)

AFPA BESANCON; Besançon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un organisme de formation professionnelle recherche un Commis de Cuisine en alternance à Besançon. Le candidat préparera un CAP/BEP tout en réalisant diverses missions en cuisine, telles que la préparation des mets et l'accueil de la clientèle. Ce contrat d'apprentissage de 13 mois exige une disponibilité de 35 heures par semaine. Débutants sont acceptés et une formation sera fournie au sein d'un restaurant traditionnel.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Travail en journée 35H/semaine.
• Contrat apprentissage de 13 mois.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Préparer et dresser des entrées et des desserts.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEP

Description du poste

Un organisme de formation professionnelle recherche un Commis de Cuisine en alternance à Besançon. Le candidat préparera un CAP/BEP tout en réalisant diverses missions en cuisine, telles que la préparation des mets et l'accueil de la clientèle. Ce contrat d'apprentissage de 13 mois exige une disponibilité de 35 heures par semaine. Débutants sont acceptés et une formation sera fournie au sein d'un restaurant traditionnel.