Commis de cuisine - 93 € - Autres Vente à Emporter

Autres Vente à Emporter; Décines-Charpieu; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Un traiteur local à Décines-Charpieu recherche un assistant pour le montage de plateaux repas et la préparation de mets simples. La mission inclut l'assemblage, le découpage et l'organisation du poste de travail. L'expérience en traiteur est souhaitée. Les repas sont offerts et ce poste offre une opportunité d'apprendre dans un environnement dynamique. Adaptabilité et bonne organisation sont des qualités requises.

Prestations

Repas offert

Qualifications

• Expérience en tant que traiteur fortement souhaitée.
• Capacité à s'adapter à une clientèle diverse.
• Compétences en assemblage et découpage de mets.

Responsabilités

• Assembler et découper des plats.
• Réaliser des préparations culinaires simples.
• Organiser le poste de travail et entretenir la cuisine.

Connaissances

Capacité d'adaptation

Organisation

Description du poste

Mission pour un traiteur :

• Assemblage
• Découpage
• Montage de plateaux repas et de pièces cocktails

Pas de cuisson !

Repas offert!

Expérience traiteur souhaitée

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.

Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
• Réalisation de mets simples
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes