Commis de bar

Aqua HQ; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme à Paris cherche un Commis de bar pour soutenir l'équipe et assurer un service efficace. Le rôle inclut la préparation, le réapprovisionnement, et le nettoyage de la zone bar dans un cadre élégant dédié à la cuisine japonaise. Joignez-vous à une maison qui célèbre l'excellence culinaire et contribuez à l'ouverture d'un établissement d'exception.

Prestations

Opportunité de contribuer à un nouvel établissement

Environnement inclusif et stimulant

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Esprit d'anticipation pour soutenir les bartenders.
• Sens de l'organisation et de l'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les garnitures et les espaces de travail.
• Maintenir les stocks à niveau pendant le service.
• Assurer la propreté et l'organisation de la zone bar.

Description du poste

À propos d’Aqua Restaurant Group :

Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï, et s’étend désormais en France, à Paris !

Un lieu d’exception pour une expérience culinaire japonaise inédite :

Situé sur les Champs-Élysées, au cœur de Paris, notre nouveau restaurant lifestyle offre une vue imprenable sur la skyline parisienne.

Ce nouvel écrin propose une véritable expérience japonaise mêlant élégance contemporaine et raffinement traditionnel. La carte met en valeur la précision et l’esthétique propre à l’art culinaire nippon. Une véritable immersion dans un univers où chaque détail compte, pour éveiller les sens et célébrer l’excellence.

A propos du poste :

En tant que Commis de bar, vous serez un soutien essentiel de l’équipe bar. Vous veillerez à ce que les bartenders disposent de tout le nécessaire pour assurer un service fluide et efficace tout au long de la journée et de la soirée. Vous assurerez la mise en place, le réassort et le nettoyage de la zone bar dans le respect des standards Aqua Kyoto.

Votre quotidien chez Aqua :

• Mise en place du bar : Préparer les garnitures, remplir les stations, couper les fruits, broyer la glace, nettoyer et approvisionner les espaces de travail avant le service.
• Réassort et support pendant le service : Maintenir les stocks à niveau (alcools, softs, verrerie, glaçons, etc.), anticiper les besoins des bartenders et les assister selon le rythme du service.
• Nettoyage et organisation : Veiller à la propreté constante de la zone bar, assurer le rangement des produits et du matériel, respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Pourquoi rejoindre Aqua ?

• Opportunité de contribuer à l’ouverture d’un établissement d’exception
• Travailler dans un environnement inclusif et stimulant
• Rejoindre une maison qui célèbre la cuisine japonaise dans toute sa noblesse

Where there is water, there is life & where there is life, you will find us!

Dive into a world of culinary innovation and memorable dining experiences, where your love for food and hospitality can shine.

Apply today and be part of Aqua’s global culinary adventure!