Commis Cuisine (h/f)

Old Wild West; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant italien à Lyon recherche un commis de cuisine pour assister le chef dans la préparation des plats. Le candidat idéal doit être rigoureux(se), organisé(e), et avoir une passion pour la cuisine. Ce poste est ouvert en CDD ou CDI, à temps partiel ou temps plein avec un salaire de 1 966,85 euros pour 39 heures par semaine.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le service.
• Connaissance des normes HACCP.
• Expérience en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients culinaires.
• Organiser la transformation des préparations.
• Réaliser le nettoyage du poste de travail.
• Appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Overview

Temakinho, fondée en 2012, est une entreprise italienne qui dirige directement 16 restaurants et deux franchises. Nous sommes implantés en Italie, UK et Espagne. Temakinho, concept innovant né de la rencontre des cultures japonaise et brésilienne, a su donner vie à une offre culinaire unique. Chez Temakinho, tout est question de créativité, de joie, de plats savoureux et d'ingrédients de haute qualité.

Poste

Au sein du restaurant, le commis de cuisine est chargé d’un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.

Vos missions

• Préparer les ingrédients culinaires
• Organiser la transformation des préparations selon les fiches techniques
• Réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail
• Respecter et appliquer les normes HACCP

Ce qui nous plaira le plus chez vous

C'est vous-même et votre passion pour la cuisine ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se), organisé(e), avec un esprit d'équipe et dynamique. Car c'est ce qui vous permettra de mener au mieux vos missions.

Conditions

Poste ouvert en CDD - CDI - Temps partiel ou temps plein

Salaire

Temps plein : 1 966,85 euros (39h)