Commis / Commise de salle (H/F)

LES HOTELS BAVEREZ; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Paris est à la recherche d'un(e) Commis de salle pour rejoindre son équipe. Sous la direction d'un chef de rang, vous serez impliqué(e) dans la mise en place et le service, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène. Une formation en Hôtellerie/Restauration est requise, et une première expérience en restauration haut de gamme est un atout. Ce poste implique également de travailler les week-ends et jours fériés. Intéressé(e) par le service, soyez à l'écoute des clients.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie/Restauration requise.
• Une première expérience en restauration haut de gamme est appréciée.
• Polyvalent(e), capable de travailler sur différents points de vente.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du service et au dressage des tables.
• Débarrasser les tables et servir les clients.
• Respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Avoir l'esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP salle - Baccalauréat Professionnel ou Technique

Description du poste

Offre n° 201SXVN
Commis / Commise de salle (H/F)

L'hôtel Régina, situé au métro Tuileries proche du Louvre, cherche son/sa Commis de salle H/F. Sous la direction d'un chef de rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Lors du service, vous participez activement, en débarrassant les tables et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de votre responsable. Vous faites des allers-retours entre la cuisine et la salle et êtes amené(e) à servir les clients. Polyvalent(e), vous travaillez sur tous les points de vente "restauration", à savoir : le restaurant, le service en chambre, le bar, la terrasse, les banquets et les évènements spéciaux. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire

• Selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil RECHERCHÉ

De formation Hôtellerie/Restauration (CAP/BEP salle - Baccalauréat Professionnel ou Technique), vous bénéficiez d'une première expérience en restauration haut de gamme. Vous êtes: - A l'écoute des clients et de votre hiérarchie - Rapide et efficace - Intéressé(e) par la restauration et le service

Profils souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire