Commis / Commise de restaurant

LA ROSERAIE; Chenonceaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Chenonceaux recherche un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats et serez essentiel au bon fonctionnement de la cuisine. Le poste convient parfaitement aux personnes désireuses de développer leurs compétences culinaires. Contrat CDD de 9 mois à 35 heures/semaine, avec un salaire de 11,88 € par heure.

Qualifications

• Débutant accepté, formation sur le tas possible.
• Passionné(e) par le monde culinaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Participer à la préparation des aliments selon les recettes.
• Assister les chefs dans la réalisation des préparations culinaires.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Offre n° 200SKPS – Commis / Commise de restaurant

Nous recherchons un(e) aide de cuisine ou un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique de 3 personnes. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant et créatif.

Prise de poste : Février 2026. Restaurant de 50/60 couverts situé à Chenonceaux, à côté du Château dans le village.

Missions

• Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies.
• Assister les chefs dans la réalisation des préparations culinaires.
• Effectuer la mise en place et le dressage des plats.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
• Manipuler les aliments avec soin et conformément aux règles de sécurité.
• Contribuer au bon déroulement du service en restauration.
• Restaurant ouvert tous les soirs et certains midis.
• 2 congés consécutifs.

Contrat et conditions

Type de contrat : CDD - 9 mois.

Durée du travail : 35h/semaine.

Horaires : travail en horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés.

Rémunération

• Salaire brut : 11,88 € par heure.

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.