Commis / Commise de cuisine (H/F) AEROEMPLOI

Moxy Lyon Aéroport; Colombier-Saugnieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel moderne à l'aéroport cherche un commis de cuisine (H/F) pour préparer les plats, participer au service et appliquer les règles d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir 6 mois d'expérience. Rémunération de 2062,45€ brut par mois avec des primes et un contrat CDI. Rejoignez une équipe conviviale et dynamique.

Prestations

Indemnités nourrissances

Primes sur objectif de 5%/an

Frais de transport pris en charge

Mutuelle

Équipe conviviale

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine indispensable.
• Volonté d'apprendre et d'évoluer dans le secteur.

Responsabilités

• Préparer les plats de la carte selon les fiches techniques.
• Participer à la mise en place et au service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 199TLMS - Commis / Commise de cuisine (H/F) AEROEMPLOI

Moxy est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) ! Nous vous proposons :

• Un salaire à 2 062,45 € brut par mois et des indemnités nourrissances.
• Des horaires continus le soir et 2 jours de repos consécutifs.
• Des primes sur objectif de 5 %/an.
• Des frais de transports pris 100 % en charge (TCL, TER, Rhone Express…).
• Une mutuelle pour prendre soin de vous.
• Une équipe conviviale, enthousiaste et un challenge dans un secteur stimulant.

Niché au cœur du terminal de l'aéroport Lyon St Exupéry, Moxy Lyon Airport Hotel & Bar apporte un design nouveau et une restauration dynamique. 123 chambres, 2 salles de réunion et un espace restauration de 90 places assises. Moxy Hôtels est la marque originale et ludique du groupe hôtelier Marriott International.

En tant que commis de cuisine (H/F) vous serez en charge :

• Préparer les plats de la carte à l'aide des fiches techniques.
• Participer à la mise en place du service.
• Stocker les dernières denrées de matières premières.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtriser les recettes (après formation bien sûr !), et les types de cuisson de tous les aliments.
• Contribuer à l'évolution de la carte.

Vous êtes ponctuel(le), motivé(e) et souhaitez avoir une expérience dans un métier de service ; nous sommes également là pour vous former. Vous possédez un réel sens de l'accueil et un excellent relationnel avec les clients et les équipes. N'hésitez pas à nous rejoindre !

Type de contrat :

• CDI
• Durée du travail : 39 h/semaine
• Travail les week‑ends et jours fériés
• Travail en journée
• Salaire brut mensuel : 2 062,45 € sur 12 mois
• Intéressement / participation
• Primes
• Déplacements : jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois – indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Moxy Lyon Aéroport

10 à 19 salariés

Niché au cœur du terminal de l'aéroport Lyon St Exupéry, Moxy Lyon Airport Hotel & Bar apporte un design nouveau et une restauration dynamique. 123 chambres, 2 salles de réunion et un espace restauration de 90 places assises. Moxy Hôtels est la nouvelle marque originale et ludique du groupe hôtelier Marriott International.