Commis / Commise de cuisine (H/F)

AFPA ENTREPRISES; Ventron; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en France recrute un Commis de cuisine pour une alternance avec un rythme en entreprise et en centre de formation. Les missions incluent la réception et l'inventaire des produits, la préparation des plats, ainsi que le nettoyage des espaces de travail. Le poste nécessite un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) et accueille les débutants. Le salaire est compris entre 27% et 100% du SMIC, selon l'année d'apprentissage.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Réceptionner, stocker et inventorier les produits.
• Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts.
• Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds.
• Nettoyer et remettre en état les matériels, postes de travail et locaux.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Description du poste

Offre n° 201NSVP
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous avons un restaurant sur le secteur de VENTRON qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans :Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMICMissions :Réceptionner, stocker et inventorier les produitsPréparer, dresser et envoyer des entrées et des dessertsPréparer, dresser et participer à l'envoi des plats chaudsNettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locauxDiplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP)de commis de cuisine

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Entre 27% et 100 % du Smic

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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